《广州日报》:美食手册聚焦亚洲美食节财神汇彩票

2019年08月15日 暂无评论

在5月14日举行的广州亚洲美食节“精品珠江·亚洲美食文化长廊”发布会暨“广州亚洲美食节系列推荐活动广州站”上,《广州日报》推出的1.2米长卷《千年广味图》让人眼前一亮。这幅由《广州日报》手绘而成的“美食手册”让不少人直呼“看饿了”。

云山珠水,美味相随。亚洲文明,羊城荟萃。《千年广味图》将40多种亚洲、广府美食和点滴美食记忆浓缩其中,仿佛一幅亚洲美食文化的“清明上河图”。可以看到,《千年广味图》以广州地图为蓝本,以珠江为中轴线,将分布在珠江两岸的美食和美景通过漫画的形式予以呈现。随着长卷徐徐展开,一江两岸的美景渐次展开,40多种广府乃至亚洲美食元素荟萃一图之中,契合了亚洲美食节“共享亚洲美食文化,推进文明交流互鉴”的主题,财神汇彩票网址亚洲美食文化互融、互通、互鉴的丰富意涵跃然纸上,拟人化的对话内容更是让美食的漫画形象活灵活现,让艺术的随笔与美食有机融合成这幅美丽画卷,在画中带受众领略“不出广州、吃遍亚洲”的万种风情。

一幅手绘长卷为何就会引起“刷屏”?听完主创的介绍,让我们发现融合又有了新呈现。原来,这幅长卷跟目前市面上出现的同类产品最大的不同,是运用了目前国际上流行的图像化、平面化美术视觉。巧妙的手绘笔法,让《千年广味图》的图案看上去是立体的,但实际上却又把光影弱化,呈现出一种平面的视觉效果。图上的美食菜式,既有视觉上的凹凸立体变化,又有如现代工业设计风格一般的矢量化。这种指导下的美术设计产品,最大的好处就在于易复制、易。

就整体设计而言,长卷的色彩整体布局也十分特别,按照从左到右的顺序,色彩基调表现出了广州从白天到晚上的渐变幻化。“白天”的蓝调似乎在体现“广州蓝”,午后的紫色调试图展现着广州城市生活的繁忙有序,画面中的“珠江新城”继续演变到入夜的紫红色调,而画面两侧的粉红色调,则让人充分感受到广州这座千年古城的年轻活力。

同时,为了便于更多受众能领到这份“美食图”,《广州日报》还提供了《千年广味图》H5扫码链接,移动阅读轻松自如。但如果这款H5能够更多运用新技术呈现更丰富的内容,比如点击美食形象可以延伸美食介绍、进行视频呈现等,会让美味更加真实诱人。

其实,观察《广州日报》不难发现,为迎接亚洲文明对话大会和广州亚洲美食节的召开,从5月初开始,该报便推出大型系列报道《不出广州,吃遍亚洲》,以专版形式邀请亚洲驻穗总等,推荐本国特色美食,解读本国美食文化习俗,从印尼的炒饭,马来西亚的海南鸡饭,到尼泊尔的饺子,再到日本的寿司,菲律宾的炒菜和酱油等,以展现美食的“风味满园”,更让国内的受众从中窥见了亚洲文明流转、借鉴融合的足迹。可以说,有关广州亚洲美食节的这一策划,《广州日报》用心独到。

“2018新闻学院院长论坛”11月10日在厦门大学举行。人民日副总编辑卢新宁,福建省委常委、宣传部部长、秘书长梁建勇,厦门大学党委,教育部高等教育司司长吴岩等与会并致辞。

由国家互联网信息办公室和浙江省人民共同主办的第五届世界互联网大会于11月7日至9日在乌镇召开。本届大会以“创造互信共治的数字世界——携手共建网络空间命运共同体”为主题。

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财神汇彩票网址这些名人+美食的“款”你都知道吗?

2019年08月15日 暂无评论

6月11日,晚清名臣丁宝桢的墓地在济南被考古专家确认。也许很多人对这位历史人物不太熟悉,但说起这道名菜宫保鸡丁,你们一定不陌生!而他正是这道美味的始创者。

咸丰三年(1853年),33岁的丁宝桢考中进士,此后历任翰林院庶吉士、编修,岳州知府、长沙知府,山东巡抚、四川总督。丁宝桢任四川总督十年间,盐政、整饬吏治、修理都江堰水利工程,深得。

丁宝桢人称“丁宫保”,“宫保”其实是荣誉官衔。清廷为了表彰他的功绩,曾封其为“太子太保”,便是“宫保”之一,财神汇彩票于是他发明的菜由此得名为“宫保鸡丁”,以此表达四川人对丁宝桢的纪念。

中华美食,精深。其实,像这样和名人有着千丝万缕关系的美食还有很多。苏轼的东坡肉、李白的太白鸭、杜甫的五柳鱼这些美味流传至今,令赞不绝口。

东坡肉相传为北宋词人苏东坡(四川眉山人)所创制,最早发源地是四川眉山。原型是徐州回赠肉, 为徐州“东坡四珍”之一。

宋神熙宁十年(1077年)四月,苏轼任徐州知州时,当地突发洪水,他和全城百姓抗洪筑堤保城。百姓为表感谢,纷纷杀猪宰羊到其府上慰劳。苏轼推辞不掉,收下后亲自指点家人制成红烧肉,又回赠给参加抗洪的百姓。百姓食后,都觉得此肉肥而不腻、酥香味美,一致称他为“回赠肉”。

宋哲元祐四年(1089年)一月,苏轼来到阔别十五年的杭州任知州,在太湖遇到大雨时再次帮助百姓度过。苏轼再次把百姓送来的猪肉切成方块,并红烧。大家吃后无不称奇,把他送来的肉都亲切地称为“东坡肉”。

唐代诗人李白小的时候跟父亲就住在四川,直到25岁才离开四川。在四川的时候他很爱吃当地名菜焖蒸鸭子。后来李白受到唐玄的赏识,入京被封为翰林学士。他以年轻时吃过的焖蒸鸭子为蓝本,做了一道蒸肥鸭献给玄,玄非常欣赏,将这道菜赐名为太白鸭,并一直延续至今。

五柳鱼是四川名菜,唐宋以来早已脍炙人口。说起“五柳鱼”来,它还和我国古代诗人杜甫有一段关系。

年近五十的杜甫,遇上“安史之乱”,为战乱,他到了四川成都。相传,有天他邀几个朋友在草堂上吟诗作赋,吟得高兴,不觉到了中午。他发起愁来,眼看要吃晌饭了,家里却没有招待客人的食材,正当他着急的时候,忽然见家人从浣花溪里钓上一条鱼来,喜出望外。心想,就请大家品尝这条鱼吧!

朋友尝后,觉得此鱼酸、甜、辣味俱全,还伴有酱香,吃来别有风味,问其名称,杜甫道:“这鱼背上有五颜六色的丝,形如柳叶,干脆就叫五柳鱼吧。先贤陶渊明,采菊东篱,弃官隐居,人称五柳先生,叫五柳鱼表示对他的敬仰之情。”

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